Greeting
福家商店
食あるところに福はあり
福家商店、代表の渡辺志織です。
2004年に福屋商店を立ち上げ、現在20年を迎えようとしています。
わたしが社会に出たのは、佐藤水産という大きな大きな魚屋さんで商品開発・企画や広報に携わるところからでした。ここで学んだこと、経験を積んだことは「食」をテーマに働くわたしにとって財産となりました。
その後、縁があり「清水武男写真事務所」でマネージメントを経験しました。写真家というアーティストのもとで働くことは「表現」について学び「広報」について経験を積むことになりました。
この二つが大きな軸となり、ここまでの約15年で現在の仕事の基礎が出来上がり独立し現在に至ります。
代表取締役社長 渡辺志織
現在当社では
・カフェ事業
・制作（広告・広報）事業
・販売事業
という３つの軸があります。
福家caféの仕事。
→食材を見る→メニューを考える→お客様に提供する
福家商店製作部の仕事。
→食材（商品）を見る→器と食べる風景を考える→セッティング→撮影
→食材（商品）を見る→向こう側にいるお客様の事や物語を考える →パッケージ（時には商品名）や広告内容を提案し制作
福家shopの仕事
日常生活の中にほんの少し潤いをプラス。
そんな雑貨や調理道具、布製品を製作・調達し提供する
最高のスタッフとブレーンに参加・協力してもらいながら全ての仕事をこなしていますが 大切なのは毎日加わる引き出しの中身。
お友だちとのおしゃべり、ランチや飲み会、SNSや雑誌、映画や音楽鑑賞、人間ウオッチングなどなど 無意識にしまわれた引き出しの中から時にピン！とくるものが現れるのです。
「情報」とは少し違う「ネタ帳」みたいな引き出しの中身をいつも充実させていたいので、今日も出会う人たちの事を 密かに観察しているのです。うふふ
